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要一键删除苹果短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、找到要删除的短信对话或群组。
3、左滑或长按想要删除的短信。
4、在弹出的选项中选择“删除”。
如果想要批量删除多条短信，可以按照以下步骤操作：
1、打开“信息”应用，进入想要删除的短信对话或群组。
2、在信息列表界面，点击右上角的“编辑”按钮（通常是一个带有铅笔和齿轮的图标）。
3、选择要删除的一条或多条短信，可以通过点击信息左侧的圆圈进行多选。
4、点击屏幕底部的“删除”按钮，在弹出的确认框中选择“删除”。
如果想要清空所有短信，可以选择在信息应用中的“最近删除”文件夹里永久删除，或者通过iTunes备份并恢复手机数据（注意此操作会删除手机上的所有数据），还可以通过一些第三方短信应用管理工具进行批量删除，但请注意，使用第三方应用时要谨慎，确保它们来自可信赖的源，并且与您的iOS版本兼容。
方法供参考，如仍有疑问，建议咨询苹果官方客服。